åååh va söta dom är ser riktigt goda ut..är sugen på att testa att göra dom..känns som att detta kommer bli den nya "stora" grejen nu när cupcakes och sånt känns lite tråkigt..







RECEPT

1 paket Ballerina kladdkaka
50 gr Philadelphiaost
100 gr mörk choklad (70%)
Strössel (valfritt, man kan även använda hackade nötter).

Blanda kakorna och philadelphiaosten i en mixer tills det blir en jämn smet. Rulla sedan små bollar och låt stelna i kylen (eller frysen någon minut). Smält choklad över ett vattenbad. Doppa varje cakepop-pinne i chokladen och tryck i varje boll. Sätt i kyl/frys igen. Chokladen fungerar som fixering så att cake-bollen inte ramlar av. Doppa sedan hela cakepopen i den smälta chokladen och dekorera med valfritt strössel. Jag valde en som är lätt att äta (många strössel är ju så stenhårda) med jordgubbssmak. Låt stelna i kylen tills de ska serveras. Dekorera gärna med ett sidenband och ställ i en behållare med socker.

---

Bilder och recept är lånat från http://kellybiddle.se

Inte så nyttigt kanske, men man får inte glömma bort att unna sig något ibland...det är väll lite det också som är grejen med att träna att kunna äta vad man vill utan att få dåligt samvete? ;)